عـًٍـنــدلـ#ـيـبـًٍـ**ـ آلـدقًٍـى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عـًٍـنــدلـ#ـيـبـًٍـ**ـ آلـدقًٍـى

نرحب بكم معنا
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 تورتة الفواكة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مرمر

مرمر


المساهمات : 32
تاريخ التسجيل : 29/03/2008

تورتة الفواكة Empty
مُساهمةموضوع: تورتة الفواكة   تورتة الفواكة Icon_minitimeالجمعة أبريل 04, 2008 5:25 am

ودى عبارة عن تورتة الفواكةالمقادير /
10 بيضة - 10 ملاعق كبيرة دقيق - 10ملاعق كبيرة سكر بودرة
فانيليا - 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
الطريقة /
يخفق البيض المضاف اليه الفانيليا والسكر البودرة لمدة 10 دقائق باستعمال المضرب الكهربائى
ثم يضاف الدقيق والبيكينج قليلا قليلا مع التقليب بخفة بملعقة خشبية حتى يختفى الدقيق تماما
يصب الخليط فى صينية مقاس 30 سم بعد ان تبطن بالسمن والدقيق حتى لايلتصق بها الخليط
تخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ويختبر النضج بواسطة غرس سكين فى منتصف الكيك
وعندما تخرج السكين من الكيك بدون ان يكون عليها عجين تكون دلالة على تمام النضج .
( ملحوظة لاتفتحى باب الفرن قبل انهاء تسوية الكيك حتى لا تهبط الكيكة )
طريقة التزيين
بعد ان تبرد الكيك تماما تشق نصفين وتحشى بالكريم شانتيه
وتوضع طبقة اخرى من الكريم شانتيه فوق النصف الاخر ويساوى على السطح جيدا ويغطى الجوانب
ايضا بالكريم
تبشر الشيكولاتة وتزخرف بها جوانب التورتة بحيث تغطى جوانب التورتة كلها
نكمل تزيين التورتة بوردات الكريم شانتيه وشرائح كمبوت الاناناس والخوخ .

وبالهناء ويارب تعجبكم جربوها وطمنونى على النتيجة ودى المقادير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
norelhoda

norelhoda


المساهمات : 33
تاريخ التسجيل : 29/03/2008
العمر : 37

تورتة الفواكة Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة الفواكة   تورتة الفواكة Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 22, 2008 4:42 pm

ميرسي علي التورته الجميله دي مرمر

تسلم ايدك

ba7rel7iah
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تورتة الفواكة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عـًٍـنــدلـ#ـيـبـًٍـ**ـ آلـدقًٍـى :: &( ابو جريشة للمراه العصرية )& :: ***منتدى أشهى الاطباق ووصفات الاكل***-
انتقل الى: