عـًٍـنــدلـ#ـيـبـًٍـ**ـ آلـدقًٍـى

نرحب بكم معنا
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بيتزا ممتازة في عشر دقائق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

المساهمات : 53
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: بيتزا ممتازة في عشر دقائق   الثلاثاء أبريل 01, 2008 1:25 pm



المقادير:

للعجينة:

5أكواب دقيق-
2 ملعقةكبيرة خميرة فورية-
كوب حليب دافئ -
كوب ماء دافئ -
1/2فنجان(قهوة)سكر-
رشة ملح-
1/2 كوب زيت -

للحشو:

5 حبات بصل متوسطة(مقطعةالي شرائح)-
4 حبات طماطم(مكعبات )-
3 حبات فلفل رومي (مكعبات)-
3 ملاعق صلصة طماطم-
زيتون شرائح-
جبن شيدر او رومي او مودزريلا(مبشورة)-
ملحوظةيمكن اضافة شرائح من السوسيس-المشروم-البسطرمة-او اي مكون اخر حسب الرغبة).


الطريقة:

تجهيز الحشو:

- تخفف صلصة الطماطم بقليل من الماء ويضاف اليها رشة ملح وفلفل أسود (او اي توابل مفضلة)
-يتم تشويح(تحمير) البصل المقطع في قليل من الزيت مع اضافةرشة ملح وفلفل أسودحتي يذبل البصل(يصبح طري)
تجهيز العجينة:
يضاف :
- (2كوب دقيق +الخميرة+السكر+الملح+الماء+الحليب)
-تقلب جيدا ويكون قوامها غير متماسك(سائلة تقريبا)
-تغطي بقماش وتترك 10 دقائق لتتخمر
-يضاف باقي الدقيق +الزيت ويعجن الخليط حتي يمتزج
-تفرد مباشرة في صواني مدهونة بالزيت
-تدهن بصلصة الطماطم
وتوضع الحشوة (بصل-طماطم-فلفل-زيتون-جبن)
توضع في الفرن حتي تنضج(يتم رفع الطرف للتاكد من احمرار ارضيتهاوتنفصل عن جدار الصينية)
وبالهناء والعافية
ملحوظة:
يمكن اضافة 1/2 كوب من الماء في حالة استعمال الدقيق السايب حسب الحاجة.

اخوكم /admin
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://abo-gresha.yoo7.com
norelhoda

avatar

المساهمات : 33
تاريخ التسجيل : 29/03/2008
العمر : 30

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا ممتازة في عشر دقائق   الثلاثاء أبريل 01, 2008 7:16 pm

تسلم ايدك علي البيتزا الجميله دي

لك ارق نحيه

ba7rel7iah

_________________

لا يا رفيق الروح والنفس لن تكون في نفسي خبرا اكن بالامس الموت لي اهون لو في يوم

اصبحت خبرا بالامس

عمـــــ مانسيتك ــــــــرىno name
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
Admin
avatar

المساهمات : 53
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا ممتازة في عشر دقائق   الأربعاء أبريل 02, 2008 5:59 am

شكرا يا بحر
بس كان نفسى تجربية
بس مش تخافى بعد ما تعمليها

ابقى اتصلى بلاسعاف وبلهنا والشفاء


titan

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://abo-gresha.yoo7.com
مرمر

avatar

المساهمات : 32
تاريخ التسجيل : 29/03/2008

مُساهمةموضوع: اضافة رد   الأربعاء أبريل 02, 2008 2:57 pm

ميرسى على الطريقة دى وان شاء الله ابقا اجربها هههههههههههههههههه بس بعد مافرح بشبابى واتجوز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
Admin
avatar

المساهمات : 53
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا ممتازة في عشر دقائق   الأربعاء أبريل 09, 2008 7:42 am

ميرسى
على مرورك يا مرمر ومتخفيش مش هتروحى مستشفيات ولة حاجة

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://abo-gresha.yoo7.com
 
بيتزا ممتازة في عشر دقائق
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عـًٍـنــدلـ#ـيـبـًٍـ**ـ آلـدقًٍـى :: &( ابو جريشة للمراه العصرية )& :: ***منتدى أشهى الاطباق ووصفات الاكل***-
انتقل الى: